Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome En sa
- DARCY
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Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome En sa
Bonjour à tous,
Délicieuse brioche que j'avais eu l'occasion de goûter lors de notre voyage en Scandinavie; Je me suis amusé aujourd'hui à en faire quelques unes.
Assez facile à réaliser, le plus compliqué est de tresser la pâte car celle ci est fragile. Je pense qu'avant de la découper, il faudrait mette la pâte au frigidaire pour raffermir, elle serait alors plus facile à travailler. Comme vous pouvez lz voir sur la photo, mes brioches ne sont pas aussi belles que sur la recette, mais le goût est lÃ
https://www.auxdelicesdupalais.net/kane ... nelle.html
Pour étaler le mélange beurre sucre, j'ai utilisé un couteau à pâtisserie coudé plat. Et voici les réalisations
A vous de jouer
Délicieuse brioche que j'avais eu l'occasion de goûter lors de notre voyage en Scandinavie; Je me suis amusé aujourd'hui à en faire quelques unes.
Assez facile à réaliser, le plus compliqué est de tresser la pâte car celle ci est fragile. Je pense qu'avant de la découper, il faudrait mette la pâte au frigidaire pour raffermir, elle serait alors plus facile à travailler. Comme vous pouvez lz voir sur la photo, mes brioches ne sont pas aussi belles que sur la recette, mais le goût est lÃ
https://www.auxdelicesdupalais.net/kane ... nelle.html
Pour étaler le mélange beurre sucre, j'ai utilisé un couteau à pâtisserie coudé plat. Et voici les réalisations
A vous de jouer
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
- André Samson
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Bonjour à tous,
Assez proche de la réalité, il ne manque plus que l’entrainement.
Assez proche de la réalité, il ne manque plus que l’entrainement.
Amicalement.
André modérateur.
André modérateur.
-
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
André Samson a écrit :Bonjour à tous,
Assez proche de la réalité, il ne manque plus que l’entrainement.
Tu désires te faire inviter ????
Denise
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Ils seront les bienvenusDenise Ghysens a écrit :
Tu désires te faire inviter ????
Denise
Bonne journée
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
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- Michèle
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Bonjour,
Ca a l'air super bon, qui est aux fourneaux, c'est Nadine ou Alain ?
Michèle
Ca a l'air super bon, qui est aux fourneaux, c'est Nadine ou Alain ?
Michèle
- DARCY
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Bonsoir Michèle,Michèle a écrit :Bonjour,
Ca a l'air super bon, qui est aux fourneaux, c'est Nadine ou Alain ?
Michèle
La pâtisserie est une chose trop sérieuse pour la confier aux femmes
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
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- Michèle
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Bonjour,
Effectivement Alain, tu peux sortir en courant même
Michèle
Effectivement Alain, tu peux sortir en courant même
Michèle
- jlouis69
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Bonjour Alain,
Tu ne crains pas d'être rattrapé par MichèLe compte tenu qu'avec un seul "L" elle ne peut pas courir à tire d'aile contrairement aux "MicheLLe"
Bien amicalement.
Jlouis69
Tu ne crains pas d'être rattrapé par MichèLe compte tenu qu'avec un seul "L" elle ne peut pas courir à tire d'aile contrairement aux "MicheLLe"
Bien amicalement.
Jlouis69
L'erreur fait l'expérience et il faut être fier de la reconnaître.
-
- Invité enregistré
Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Michèle a écrit :Bonjour,
Effectivement Alain, tu peux sortir en courant même
Michèle
Michèle je crois que courir ne serait pas assez rapide pour ne pas être rattrapé par le rouleau
Denise
- DARCY
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Re: Kanelbullar brioche suédoise à la cannelle & cardamome E
Bonjour à tous,
Je viens de trouver cette vidéo, comme vous pouvez le constater, ce n'est pas très compliqué à réaliser.
https://www.youtube.com/watch?v=TVUOXlmeOc8
A vos fourneaux
Je viens de trouver cette vidéo, comme vous pouvez le constater, ce n'est pas très compliqué à réaliser.
https://www.youtube.com/watch?v=TVUOXlmeOc8
A vos fourneaux
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!