L'Espace Forums "LeVoyageur"

Bonjour à tous,

Voici ma dernière réalisation, un nid de Pâques qui se compose d'un biscuit Savoie recouvert d'amandes effilées, d'une mousse chocolat, de brindilles chocolat, et bien sûr d'oeufs en chocolat. Vraiment très simple à réaliser, comme vous pouvez le voir sur la vidéo ci-dessous. J'ai apporté une petite touche personnelle à cette recette, en ajoutant des zestes d'orange dans la mousse chocolat.
J'attends avec impatience le verdict de mes petits loups ce midi, pour savoir si papy a bien travaillé

https://www.youtube.com/watch?v=n1i3NvLHRUA

Voici donc ma réalisation:

A vos fourneaux, il n'est pas trop tard pour le réaliser

Bonjour à tous,

Vives félicitations, dommage que le nord soit si loin, heureusement nous avons une bonne pâtisserie sur place.

Bonjour,

Super beau digne d'un pâtissier, Alain tu devrais aller à la télévision pour le meilleur pâtissier, tu es vraiment doué

Michèle

Bravo !

Bravo Alain!

Une reconversion est toute tracée !!

Bonsoir à tous

Merci pour vos commentaires, c'est une très bonne recette, le biscuit est vraiment très moelleux. Pour ajouter de la gourmandise, on pourrait diviser le biscuit en deux et ajouter une ganache chocolat

Bonsoir
Jolie très jolie...
..M..