TARTE TATIN DE RATTE DU TOUQUET

[Michèle]

Bonjour,

Voici une recette que j'ai faite ce soir avec une salade verte, très bon, ce n'est pas pour MARC 67 le pauvre, il est au régime
Je l'ai découpée dans notre journal, j'ai mis un peu plus de pomme de terre de façon à recouvrir toute la surface du moule

Michèle

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[DARCY]

Bonjour Michèle,

Cela semble très bon, à défaut de rate du Touquet, je pense qu'une pomme de terre rouge doit très bien faire l'affaire. Je ferais cette recette en rentrant à la maison avec pourquoi pas une souris d'agneau

[Michèle]

Bonjour,

Alain, effectivement tu mets les pommes de terre que tu veux j’avais mis des grenailles, la cuisine c’est ça on rajoute on enlève, je ne vais pas apprendre ça au fin cuisinier que tu es

Michèle