cake aux carottes

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DARCY
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cake aux carottes

Message non lu par DARCY »

Bonjour à tous,

Hier, je me suis amusé à faire un cake aux carottes, je vous le présente dans les entrées, mais en fait on peut s'en servir pour l'apéro coupé en cube avec une fine tranche de fromage le tout relié par un petit pic en bois. Ou encore en accompagnement d'un plat. Je trouve que c'est très frais à la dégustation. Avant de le réaliser, j'ai regardé plusieurs recette sur internet, et au final j'ai fait ma propre recette avec ce que j'avais de disponible à la maison.

400g de carottes râpées
4 oeufs
2 c à S de crème fraîche épaisse
Fromage râpé
sel, poivre
1 C à C de curcuma
1/2 sachet de levure chimique
2 C à S de farine

Cuisson à four chaud 30 mn à 180° en chaleur tournante
20201115_103810.jpg
20201115_103810.jpg (57.75 Kio) Vu 3841 fois
La prochaine fois, j'en ferais un avec des lardons que j'aurais préalablement fais fondre le gras à la poêle
Cordialement

Alain

L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!

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André Samson
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Re: cake aux carottes

Message non lu par André Samson »

Bonjour à tous,

Désolé Alain, mais j’ai une préférence pour le gâteau aux pommes que Michèle vient de sortir du four.
Amicalement.

André modérateur.

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