Pâtes à la carbonara version plus light

Avatar du membre
Michèle
Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
Messages : 2440
Enregistré le : jeu. 20 nov. 2008, 12:52
Votre Prénom : Michèle
Type de camping-car : LVX 957
Localisation : Isère

Pâtes à la carbonara version plus light

Message non lu par Michèle »

Préparation 5 minutes
Cuisson 15 minutes
Ingrédients ( pour 6 personnes)

500 g de spaghettis ou mieux des tagliatelles fraîches
250 g de lardons de bacon
6 Å“ufs
parmesan
sel et poivre

Préparation

Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée
Pendant ce temps, casser les œufs dans un récipient, ajouter le parmesan râpé, et battre le tout
Saler et poivrer
Faire cuire les lardons
Une fois les pâtes cuites, les égoutter, mais pas trop ( toujours garder un peu d'eau pour les pâtes en sauce )
Ajouter les lardons, avec leur jus de cuisson, porter à feu très doux et y ajouter la préparation ( œuf,parmesan ) en remuant sans arrêt.
Eteindre le feu avant que la préparation devienne trop sèche !
Servir chaud avec un peu de parmesan râpé en plus

Bon appétit
Michèle

Avatar du membre
Merco83
Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
Messages : 2577
Enregistré le : lun. 26 oct. 2015, 17:34
Votre Prénom : Guy
Type de camping-car : Signature 18,5 GJF Bva 8
kilometrage : 31000 km évolutif
Localisation : Nouvelle Aquitaine

Re: Pâtes à la carbonara version plus light

Message non lu par Merco83 »

Bonsoir Michèle,

Merci pour cette recette light, j'en ai grandement besoin,

si on peut gagner quelques kilos de charge utile, je suis toujours preneur

Amicalement
Sempre endavant, mai morirem ! (Toujours en avant, nous ne mourrons jamais)

Image

Ma chaine Youtube ;
https://www.youtube.com/channel/UCo8ODa ... I6EzChKfpQ

Avatar du membre
DARCY
Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
Messages : 7461
Enregistré le : dim. 11 oct. 2015, 20:17
Votre Prénom : alain
Type de camping-car : Serie 8 SPLJ de 2009
kilometrage : + qu'hier, - que demain
Localisation : Côte d'Opale

Re: Pâtes à la carbonara version plus light

Message non lu par DARCY »

Bonsoir Michèle,

Il en a de la chance André, d'avoir un cordon bleu à la maison !!!!!!!!!!!!!!
Cordialement

Alain

L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!

Avatar du membre
jlouis69
Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
Messages : 5696
Enregistré le : jeu. 7 avr. 2011, 14:20
Votre Prénom : Jean-Louis
Type de camping-car : LVX 8600 LJ de 2010
kilometrage : Evolutif
Localisation : Rhône

Re: Pâtes à la carbonara version plus light

Message non lu par jlouis69 »

Bonsoir Michèle,

Compte tenu que 20 mn c'est un peu juste pour aller de Lyon à Grenoble, peux-tu nous prévenir juste un peu avant.

Merci par avance pour l'invitation :lol: :lol: :lol:

Bien amicalement.
Jlouis69
L'erreur fait l'expérience et il faut être fier de la reconnaître.

Avatar du membre
Michèle
Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
Messages : 2440
Enregistré le : jeu. 20 nov. 2008, 12:52
Votre Prénom : Michèle
Type de camping-car : LVX 957
Localisation : Isère

Re: Pâtes à la carbonara version plus light

Message non lu par Michèle »

Bonsoir,

Je dis tous les jours à André qu'il a de la chance :lol: :lol: :lol: il n'est pas très réactif :|

Jean Louis pas de problème, 20 mn pour venir chez nous de Lyon me parait très short , une bonne heure serait plus juste.

Michèle

BARD
Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
Messages : 415
Enregistré le : ven. 1 janv. 2016, 14:35
Votre Prénom : Francis
Type de camping-car : PLATINUM RX958
Localisation : COGNAC

Re: Pâtes à la carbonara version plus light

Message non lu par BARD »

Bonsoir michèle.
Très très bien ta recette, j'encourage les gourmands et les autres de faire ces pâtes en recette ''light''
Merci et bonne soirée.
Francis.

Répondre

Retourner vers « Les plats »