SAINT GENIX

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Michèle
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SAINT GENIX

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Bonjour,

Après plusieurs échecs je crois que c'est bon :lol: :lol:

Michèle
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glem
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par glem »

Bonsoir
André va se régaler avec ce gâteau plein de pralines
Cordialement

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DARCY
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par DARCY »

Bonsoir Michèle

Je ne connais pas du tout cette brioche, il faudra que j'essaie aussi cette recette
Cordialement

Alain

L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!

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Michèle
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par Michèle »

Bonsoir,

Il est excellent :lol:A
C'est un saint genix que l'on trouve à St Genix sur Guiers et je pense dans la drôme, mais aussi un peu partout, je ne me fais pas de souci pour toi Alain tu es le maître en gastronomie :grin:

Michèle

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André Samson
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par André Samson »

Bonjour à tous,

Un régal au petit déjeuner ce matin, mais je n’avais pas pu résister, j’avais testé hier soir. :grin:
Amicalement.

André modérateur.

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Vincent
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par Vincent »

Bonsoir

Ma Pascale en fait des très bon aussi c'est une tuerie au petit dej voir quand il est encore un peu tiède :grin:

Bonne soirée

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DARCY
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par DARCY »

Bonjour à tous,

Je me suis lancé dans la confection d'un Saint Genix. Je suis un peu déçu car il n'a pas énormément levé, à cause de la pâte un peu trop compact. Je pense que dans la recette un j'ai suivi, il y a un manque de lait. Les spécialistes me diront si j'ai raison.

https://lacuisinedannie.20minutes.fr/re ... x-171.html


IMG_20230311_154607.jpg
IMG_20230311_154607.jpg (77.01 Kio) Vu 2484 fois
Cordialement

Alain

L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!

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glem
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par glem »

Bonjour
le résultat de Michèle est plus appétissant , il va falloir améliorer. ;-)
Cordialement

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DARCY
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par DARCY »

glem a écrit : ↑
sam. 11 mars 2023, 16:04
Bonjour
le résultat de Michèle est plus appétissant , il va falloir améliorer. ;-)
Bonjour Gilbert,

Tu as tout à fait raison, en plus je viens de le découper et surprise, il n'est pas assez cuit :!: :!: :!: :o
Je crois bien que cette recette est franchement à côté de la plaque :!: :!:

Promis, je ferai un effort la prochaine fois ;-) , mais il faudra que je trouve une autre recette :!: :!:
Cordialement

Alain

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Michèle
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Re: SAINT GENIX

Message non lu par Michèle »

Bonjour,

Alain, tu nous as habitués à mieux :lol: :lol: je reconnais que le mien était plus joli, mais j'ai fait je ne sais combien d'essais avant de réussir, ce n'est pas évident

Vincent pourrait nous mettre une photo

Michèle

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