Cappuccino version gâteau
- DARCY
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Cappuccino version gâteau
Bonjour à tous,
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas partagé avec vous une part de gâteau
Je vous propose donc un Cappuccino en gâteau. C'est une recette que j'ai trouvé sur internet. J'ai remplacé le biscuit aux amandes, par un biscuit aux Spéculoos.
Il se compose d'un crémeux chocolat, d'une mousse à la Mascarpone et d'une mousse café. C'est franchement très bon, il faut juste faire attention à bien travailler la Mascarpone pour que la gélatine la fixe bien.
Voici la recette:
https://sucredorgeetpaindepices.fr/non- ... appuccino/
Et pour finir, ma réalisation
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas partagé avec vous une part de gâteau
Je vous propose donc un Cappuccino en gâteau. C'est une recette que j'ai trouvé sur internet. J'ai remplacé le biscuit aux amandes, par un biscuit aux Spéculoos.
Il se compose d'un crémeux chocolat, d'une mousse à la Mascarpone et d'une mousse café. C'est franchement très bon, il faut juste faire attention à bien travailler la Mascarpone pour que la gélatine la fixe bien.
Voici la recette:
https://sucredorgeetpaindepices.fr/non- ... appuccino/
Et pour finir, ma réalisation
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
- Michèle
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Re: Cappuccino version gâteau
Bonjour,
Bravo Alain, tu es vraiment un chef
Michèle
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Michèle
- jlouis69
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Re: Cappuccino version gâteau
Effectivement Michèle à raison et j'ajouterais "étoilé" après "chef" ce qui est somme toute normal avec son LVX porteur MERCEDES.
Bien amicalement.
Jlouis69
L'erreur fait l'expérience et il faut être fier de la reconnaître.
- André Samson
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Re: Cappuccino version gâteau
Bonjour à tous,
Mes plus vives félicitations.
Après la "Tarte à la tomate" de Michel 59 en entrée, voici le dessert, il ne manque plus que le plat de résistance, pour envisager une rencontre dans le "Nord".
Mes plus vives félicitations.
Après la "Tarte à la tomate" de Michel 59 en entrée, voici le dessert, il ne manque plus que le plat de résistance, pour envisager une rencontre dans le "Nord".
Amicalement.
André modérateur.
André modérateur.
- Marc 67
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Re: Cappuccino version gâteau
Bonjour
très beau et certainement très bon Gateau :
MIAM ...
..M..
très beau et certainement très bon Gateau :
MIAM ...
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- DARCY
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Re: Cappuccino version gâteau
Bonjour à tous,
merci pour vos commentaires, oui il était très bon mais ma mousse Mascarpone manquait de tenue. J'aurais du la travailler plus et je pense ajouter une feuille de gélatine en plus. Heureusement le goût était là , et c'est le principal
merci pour vos commentaires, oui il était très bon mais ma mousse Mascarpone manquait de tenue. J'aurais du la travailler plus et je pense ajouter une feuille de gélatine en plus. Heureusement le goût était là , et c'est le principal
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
- Gautré63
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Re: Cappuccino version gâteau
A regarder, il fait envi , Alain tu habites trop loin pour que je viens sonner à ta porte..
Bravo
Bravo
Bien cordialement
Hervé
Hervé
- Michel Locquet
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Re: Cappuccino version gâteau
Bonjour à tous,
Je n'en ai pas encore parlé à Daniel, mais je suis convaincu qu'il sera d'accord pour qu'on fasse des "frrrites" (avec des carbonades !) pour les amateurs !André Samson a écrit : ↑lun. 7 août 2023, 07:53Bonjour à tous,
Mes plus vives félicitations.
Après la "Tarte à la tomate" de Michel 59 en entrée, voici le dessert, il ne manque plus que le plat de résistance, pour envisager une rencontre dans le "Nord".
Michel,
après trois fourgons aménagés, puis à bord de "Philéas", Motor-Home LeVoyageur VX23 - 1991, de 2007 à 2010, et 145.000 km lors de la revente, dont 91.106 parcourus ensemble;
ensuite, d'"Onésime", Motor-Home LeVoyageur LX795 - 2001, de 2010 au 21 mai 2016 et 230.000 km affichés au compteur lors de la revente, dont 92.301 parcourus ensemble;
et, depuis juin 2016, à bord de"Barnabé", Motor-Home LeVoyageur LVX955 SDB - 2010 avec, actuellement, 168.000 km au compteur, dont plus de 114.000 par nous, depuis l'achat !
Bref, plus de 297.000 kms parcourus en LeVoyageur depuis 2007...
Et, aussi, le Webmaster du forum !
- DARCY
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Re: Cappuccino version gâteau
Michel Locquet a écrit : ↑mar. 8 août 2023, 00:28
Je n'en ai pas encore parlé à Daniel, mais je suis convaincu qu'il sera d'accord pour qu'on fasse des "frrrites" (avec des carbonades !) pour les amateurs !
Bonjour à tous,
Des frites et des carbonades avec une petite bière (pas trop petite) bien fraîche, j'en salive déjà !!!!!!
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!