Bonjour à tous
Première cueillette de rhubarbe de l'année et donc premier gâteau
Je me suis inspiré de la recette ci dessous en y apportant quelques modifications. Les volumes indiqués étant pour 12 parts, j'ai donc divisé par 2. Au lieu de mettre la rhubarbe comme indiqué sur le dessus, je l'ai mélangée à la pâte. Sur le dessus, j'ai réparti des amandes effilées
Reste plus qu'à attendre que cela refroidisse pour le goûter
https://www.sucreetepices.com/2023/04/r ... video.html
Génoise à la rhubarbe
- DARCY
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Génoise à la rhubarbe
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
Alain
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- Denise Ghysens
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour à tous,DARCY a écrit : ↑jeu. 4 avr. 2024, 16:59Bonjour à tous
Première cueillette de rhubarbe de l'année et donc premier gâteau
Je me suis inspiré de la recette ci dessous en y apportant quelques modifications. Les volumes indiqués étant pour 12 parts, j'ai donc divisé par 2. Au lieu de mettre la rhubarbe comme indiqué sur le dessus, je l'ai mélangée à la pâte. Sur le dessus, j'ai réparti des amandes effilées
Reste plus qu'à attendre que cela refroidisse pour le goûter
https://www.sucreetepices.com/2023/04/r ... video.html
IMG_20240404_163553.jpg
Quand je regarde ta recette Alain je me dis que le climat chez vous est nettement meilleur qu'ici
Ce matin j'ai regardé le jardin les premières feuilles de rhubarbe commence à sortir mais je ne vois pas les tiges
Bonne soirée en espérant que demain sera mieux que ce jour pluvieux venteux
Denise
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour,
Très belle ta tarte à la rhubarbe, moi j'aime mais André ce n'est pas sa tasse de thé il n'aime pas trop la rhubarbe pourtant c'est bon
Michèle
Très belle ta tarte à la rhubarbe, moi j'aime mais André ce n'est pas sa tasse de thé il n'aime pas trop la rhubarbe pourtant c'est bon
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour à tous,
Pourtant, l'influence du bord de mer en moins, nous ne sommes pas très éloignés d'Alain...
Ici aussi, la rhubarbe ne commence juste à sortir : les première feuilles se déroulent.Denise Ghysens a écrit : ↑jeu. 4 avr. 2024, 19:32Ce matin j'ai regardé le jardin les premières feuilles de rhubarbe commence à sortir mais je ne vois pas les tiges
Bonne soirée en espérant que demain sera mieux que ce jour pluvieux venteux
Denise
Pourtant, l'influence du bord de mer en moins, nous ne sommes pas très éloignés d'Alain...
Michel,
après trois fourgons aménagés, puis à bord de "Philéas", Motor-Home LeVoyageur VX23 - 1991, de 2007 à 2010, et 145.000 km lors de la revente, dont 91.106 parcourus ensemble;
ensuite, d'"Onésime", Motor-Home LeVoyageur LX795 - 2001, de 2010 au 21 mai 2016 et 230.000 km affichés au compteur lors de la revente, dont 92.301 parcourus ensemble;
et, depuis juin 2016, à bord de"Barnabé", Motor-Home LeVoyageur LVX955 SDB - 2010 avec, actuellement, 163.000 km au compteur, dont plus de 109.000 par nous, depuis l'achat !
Bref, plus de 292.000 kms parcourus en LeVoyageur depuis 2007...
Et, aussi, le Webmaster du forum !
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour à tousDenise Ghysens a écrit : ↑jeu. 4 avr. 2024, 19:32
Bonjour à tous,
Quand je regarde ta recette Alain je me dis que le climat chez vous est nettement meilleur qu'ici
Ce matin j'ai regardé le jardin les premières feuilles de rhubarbe commence à sortir mais je ne vois pas les tiges
Bonne soirée en espérant que demain sera mieux que ce jour pluvieux venteux
Denise
Avec la météo douce et pluvieuse que nous avons eu cet hiver, la rhubarbe a commencé à pointer en février. Aujourd'hui, elle est en pleine production
Quand au gâteau, il est très bon, la génoise est très souple, mais si je le refais un jour je la trancherai pour mettre une compoté de prunes ou de framboises, voir même avec une chantilly à la framboise. Je vais garder cette recette de génoise pour d'autres gâteaux
Cordialement
Alain
L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
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L'humour c'est comme les essuies glaces, ils n'arrêtent pas la pluie, mais permettent d'avancer !!!!
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour à tous,
Très belle tarte Alain, toutefois j'attendrai que d'autres fruits murissent.
Très belle tarte Alain, toutefois j'attendrai que d'autres fruits murissent.
Amicalement.
André modérateur.
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour
Miam , j'adore la Rhubarbe... Madame me fait de la compote avec ( indice glycémique très bas) .
Gamin je la croquais à même le jardin
..M..
Miam , j'adore la Rhubarbe... Madame me fait de la compote avec ( indice glycémique très bas) .
Gamin je la croquais à même le jardin
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- Denise Ghysens
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Re: Génoise à la rhubarbe
Bonjour ,
Je suis de ton avis Michèle moi aussi j'aime mais ce n'est pas recommandé à tout le monde J.C. ne peut pas en manger !!
Bonne soirée
Denise