Comme promis aux CC qui ont pu déguster la sangria sur le bivouac d'Anet hier
J'indique la recette pour un volume de 5l de vin.
5 litres de vin rouge assez corsé
3 gousses de vanille ou vanille en poudre (réajuster le goût éventuellement en fin de préparation)
2 c à café de cannelle en poudre
300 gr de sucre
20 cl de rhum
1.5 kg d'oranges (peler la peau de la moitié d'entre elles pour éviter l'amertume, couper cette moitié en petits morceaux, l'autre moitié en rondelles fines puis en quarts )
700 grammes de citrons (peler également la moitié d'entres eux, puis même découpe que pour les oranges)
2/3 pommes coupées en petits morceaux
1 litre ou plus de sirop de sucre de canne (volume à votre convenance jusqu'à obtention du goût désiré)
Privilégier les produits bio non traités
Bonne dégustation mais toujours avec modération, et attention boire ou conduire........
Recette Sangria
- André Samson
- Administrateur de l'Espace Forums LeVoyageur
- Messages : 12289
- Enregistré le : ven. 24 oct. 2008, 01:47
- Votre Prénom : André
- Type de camping-car : LVX 957
- kilometrage : Evolutif
- Localisation : 38 Isère
Re: Recette Sangria
Bonjour à tous,
Merci Jocelyne, tout d'abord pour cette excellente sangria, et aussi pour ta connexion sur le forum.
Merci Jocelyne, tout d'abord pour cette excellente sangria, et aussi pour ta connexion sur le forum.
Amicalement.
André modérateur.
André modérateur.
- Michèle
- Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
- Messages : 2464
- Enregistré le : jeu. 20 nov. 2008, 12:52
- Votre Prénom : Michèle
- Type de camping-car : LVX 957
- Localisation : Isère
Re: Recette Sangria
Bonjour,
Merci Jocelyne, ta sangria était excellente, nous l'avons terminée ce soir au briefing de Maintenon, nous avons bien pensé à toi et à Jean Pierre
Michèle
Merci Jocelyne, ta sangria était excellente, nous l'avons terminée ce soir au briefing de Maintenon, nous avons bien pensé à toi et à Jean Pierre
Michèle
- jlouis69
- Participants enregistrés à l'Espace Forums LeVoyageur
- Messages : 5767
- Enregistré le : jeu. 7 avr. 2011, 14:20
- Votre Prénom : Jean-Louis
- Type de camping-car : LVX 8600 LJ de 2010
- kilometrage : Evolutif
- Localisation : Rhône
Re: Recette Sangria
Bonsoir,
Zut alors, moi qui espérait qu'il en resterait pour la prochaine sortie Verdon / Porquerolles
Bien cordialement.
Jlouis69
Zut alors, moi qui espérait qu'il en resterait pour la prochaine sortie Verdon / Porquerolles
Bien cordialement.
Jlouis69
L'erreur fait l'expérience et il faut être fier de la reconnaître.